Klipkers De Kleine Wijnkoop
De naam Klipkers is geïnspireerd op de Zuid-Afrikaanse benaming voor de candlewood-boom, een iconische boomsoort die groeit in de Paarl Mountains. Uit waardering voor dit prachtige landschap heeft De Kleine Wijnkoop ervoor gekozen om deze naam te dragen voor hun expressieve witte wijn.
Klipkers 2021 is een blend van grenache blanc, verdelho en grenache gris, afkomstig uit de wijngaarden nabij de Tafelberg. De vinificatie vindt voor het grootste deel plaats in roestvrijstalen tanks (85%), met een rijping van 15% op eikenhouten vaten. Deze combinatie resulteert in een frisse smaak, aromatische diepgang en een subtiele complexiteit.
In de neus is de wijn rijk aan aroma's, met verfijnde tonen van mango, perzik en abrikoos. In de mond is hij elegant en goed in balans, met een frisse structuur en een lange, verfijnde afdronk. Een veelzijdige en zomerse wijn die perfect past bij diverse gelegenheden.
| Kleur: Wit |
| Stijl: Intens kruidig wit |
| Herkomst: Paardeberg, Zuid-Afrika |
| Druif: Grenache Blanc, Grenache Gris, Verdelho |
| Jaargang: 2021 |
| Volume: 75 cl |
| Alcohol: 13,50% |
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.