Col D'Orcia Nastagio 2016

Col d'Orcia Nastagio 2016 is een klassieke Brunello di Montalcino van de gerenommeerde producent Col d’Orcia, volledig biologisch. Deze wijn weerspiegelt het unieke terroir van de zuidwestelijke grenzen van Montalcino, met wijngaarden die optimaal profiteren van klimaat en bodem.

De wijn heeft een diepe granaatrode kleur en biedt elegante aroma’s van gedroogde rode vruchten, subtiele gerookte toetsen en hints van tabak. In de mond is hij fris, goed gestructureerd, met een lange, zachte afdronk waarin gedroogd fruit en lichte mineraliteit terugkeren.

Col d'Orcia Nastagio 2016 past uitstekend bij klassieke Italiaanse gerechten zoals lasagne, ossobuco, truffelgerechten en kazen met karakter. Het is een verfijnde Sangiovese die finesse, kracht en complexiteit combineert, en zich dankzij de lange rijping in eiken vaten perfect leent om langzaam te bewaren en verder te ontwikkelen.