Esporaõ Tinto 2022

Esporão Reserva Tinto 2022 is een elegante en geconcentreerde rode wijn uit de Alentejo, gemaakt van een blend van Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet en Cabernet Sauvignon. De wijngaarden, gemiddeld 15 jaar oud, staan op leemachtige bodems met graniet en schalie, en profiteren van het warme klimaat dat wordt gereguleerd door het grote centrale meer van het Esporão-landgoed. De druiven worden met de hand geoogst op hun optimale rijpingsmoment.

Na ontsteeling volgt een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, met handmatige overpompen bij 22–25°C. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in eikenhouten vaten, 60% Amerikaans en 40% Frans, en verblijft na botteling nog 8 maanden in de kelder voor verdere integratie.

In het glas vertoont Esporão Reserva Tinto een intense robijnrode kleur. De neus is diep en complex, met aroma’s van kersen, aardbeien en subtiele kruidige nuances. De smaak is vol en levendig, met stevige maar verfijnde tannines en een harmonieus palet waarin rode vruchten en specerijen samenkomen. De afdronk is lang en goed uitgebalanceerd, waardoor deze wijn uitstekend past bij wit vlees, gerijpte kazen of eenvoudigweg om van te genieten als een representatieve rode Alentejo met klasse en karakter.