Minimalist no Place like Home
De Minimalist No Place Like Home 2021 is een unieke en expressieve single vineyard Syrah uit het koele Elgin-gebied. De druiven komen van een wijngaard van slechts drie hectare, waar met behulp van geavanceerd bodemonderzoek en dronetechnologie de beste locaties zijn geselecteerd voor drie verschillende Syrah-klonen. Elke kloon wordt apart geoogst en gevinifieerd, waarna ze worden samengevoegd en gedurende vijftien maanden op Franse eikenhouten vaten worden gerijpt.
Deze aanpak leidt tot een verfijnde en elegante Syrah, geïnspireerd door de stijl van de Noordelijke Rhône. In de neus zijn er aroma's van zwart fruit en viooltjes, met een subtiele hint van zwarte olijventapenade. In de mond is de wijn krachtig maar goed in balans, met finesse, diepte en een lange, elegante afdronk.
Een uitstekende keuze bij gegrild rood vlees of barbecuegerechten, en in de koudere maanden perfect te combineren met bijvoorbeeld reefilet.
| Kleur: Rood |
| Stijl: Kruidig complex rood |
| Herkomst: Elgin, Zuid-Afrika |
| Druif: Syrah |
| Jaargang: 2021 |
| Volume: 75 cl |
| Alcohol: 13,50% |
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.