Champagne Philippe Martin Cuvée Reserve
Philippe Martin Cuvée Reserve is een verfijnde Champagne uit de Marne-vallei, samengesteld uit 50% Meunier, 35% Pinot Noir en 15% Chardonnay van de oogst 2019, aangevuld met reservewijnen uit eerdere jaren. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems in Verneuil, Cumières en Vitry le François, en geven de wijn zijn frisse, minerale karakter.
In het glas schittert hij lichtgoud met subtiele roze reflecties en een elegante, aanhoudende bubbel. Het aroma opent discreet met tonen van gekonfijt pruim, vers fruit en sinaasappelschil. In de mond is hij rechtlijnig en levendig, met fruitige nuances die aansluiten bij de neus en een aangename afdronk met een subtiel bittertje van pruimenjam.
Deze Champagne is ideaal als feestelijk aperitief en begeleidt lichte gerechten of kan puur van het glas worden genoten bij speciale momenten. Serveertemperatuur: 8–9°C.
| Kleur: Wit |
| Stijl: Mousserend wit |
| Herkomst: Champagne Frankrijk |
| Druif: Chardonnay |
| Jaargang: 2014 |
| Volume: 75 cl |
| Alcohol: 12% |