Heinrich Blaufränkisch

De Heinrich Blaufränkisch Deutschkreutz is een schoolvoorbeeld van wat deze druif in het hart van het Mittelburgenland kan voortbrengen. Afkomstig van 15 tot 20 jaar oude wijnstokken op diepe, leemrijke bodems toont de wijn een uitgesproken combinatie van sappig rood fruit en kruidige mineraliteit. In de neus domineren aroma’s van kersen en pruimen, aangevuld met subtiele wilde kruiden.

In de mond is hij levendig en puur, met een harmonieuze zuurgraad en aangename, fijnkorrelige tannines die zorgen voor drinkplezier én structuur. De stijl is typisch Blaufränkisch: fris, energiek en tegelijk karaktervol, met een duidelijke terroirexpressie. De wijn rijpte na handmatige oogst acht maanden in roestvrij staal en grote eikenhouten vaten, wat het fruit zuiver houdt en de wijn elegant afrondt.

Dit is een veelzijdige rode wijn die jong al charme toont, maar ook nog enkele jaren kan rijpen. Ideaal bij pasta, gevogelte, lam, wildgerechten of een mooi braadstuk. Een overtuigende, authentieke Blaufränkisch die zijn reputatie als vlaggenschip van Deutschkreutz volledig waarmaakt.