Rickety Bridge Cabernet Sauvignon 2021

Rickety Bridge Cabernet Sauvignon 2021 uit Zuid-Afrika is een elegante, volle rode wijn met een complexe neus van rode en zwarte bessen, pruimen, subtiele kruiden en lichte tonen van chocolade. De zachte houtlagering voegt nuance toe zonder de frisheid van de druif te maskeren. In de mond is de wijn levendig en sappig, met fluweelzachte, goed geïntegreerde tannines en een evenwichtige structuur, die uitloopt in een lange, fruitige en verfijnde afdronk.

De druiven komen van wijngaarden in de Swartland-regio, geplant op afgebroken granieten bodems met oostelijke hellingen. De wijn is met zorg gemaakt en rijpte 12 tot 16 maanden in voornamelijk oudere Franse eiken vaten, wat zorgt voor extra diepgang en complexiteit. Rickety Bridge Cabernet Sauvignon 2021 combineert kracht en elegantie en past uitstekend bij gerechten zoals geroosterd lamsvlees, coq au vin of wild.